麗思卡爾頓與格拉夫珠寶，這兩個蜚聲國際的傳奇奢華品牌，為追求更獨特卓越的尊貴享受，傾情打造一個從餐具以至美饌與珠寶的配搭，皆展現(xiàn)一絲不茍完美態(tài)度的貴族下午茶體驗。下午茶舍棄傳統(tǒng)的三層架設(shè)計，采用獨一無二的珍寶皮革箱作為下午茶的焦點，并由工匠人手雕琢訂制。管家甫打開珍寶皮革箱，奪人心魄的瑰麗珠光與繚繞香氣便傾瀉而出，伴隨著矚目璀璨的艷麗珠寶，與由酒店行政總廚范秉達(Peter Find)匠心獨運設(shè)計的精致佳肴相互輝映，無一不流露品牌的優(yōu)雅與歷久不衰的時尚魅力。如此極盡奢華而又極具格調(diào)的貴族茶聚體驗薈萃各種世界之最，賓客可于華美的氛圍中享受私人管家細致入微的貼心服務(wù)，品鑒令人目眩神迷的非凡鉆飾，細味頂級佳肴及美酒良釀的完美配搭，讓您于全球最高的酒店里仿如進入時光隧道，重返令人神往的英國維多利亞奢華黃金時代，尊享最無與倫比的帝王式貴族下午茶體驗。
香港麗思卡爾頓酒店的總經(jīng)理龐柏賢先生道：「在午后享受悠閑的下午茶已經(jīng)成為香港人生活的一部分，但當(dāng)麗思卡爾頓遇上格拉夫珠寶，迸發(fā)出絢爛華麗的火花，締造令人神往的貴族茶聚體驗──精致迷人的高級美饌﹑珍罕矜貴的鉆飾珠寶﹑設(shè)計別樹一幟的珍寶皮革箱，更重要的是配上麗思卡爾頓酒店紳士淑女們忠誠真摯的服務(wù)，于490米的高空，成就無可攀比的完美下午茶體驗?！?
酒店的主廚們從格拉夫最具傳奇色彩的德拉里日出之石(Delaire Sunrise)以及格拉夫粉紅鉆(The GraffPink)取材，炮制一系列如名鉆般流光溢彩的華麗佳肴，包括臻金榛子牛軋?zhí)签p2002年份的Dom Pérignon香檳啫喱，以及大溪地香草費南雪蛋糕。行政總廚范秉達(Peter Find)道：「我們對格拉夫經(jīng)典的蝴蝶系列尤其感興趣，為其夢幻婉約的優(yōu)雅氣質(zhì)所傾倒，故客人不難在珍寶皮革箱里的珍饈中找到栩栩如生的蝴蝶設(shè)計概念，尤如身穿艷麗彩衣的蝴蝶，在花叢中飛舞，讓人賞心悅目。」此下午茶體驗更精選一系列矚目名貴的珍饈佳肴，包括伊朗奧賽佳魚子醬(Osetra caviar)配煙熏三文魚玫瑰﹑鵝肝伴蘋果﹑70%朱古力奶油配黑松露和云尼拿燕窩奶凍伴金葉裝飾，巧妙配搭一瓶2004年份Louis Roederer Cristal Brut與1998年份Chauteau d'yquem Sauterne，伴以一系列頂級咖啡和精選茶葉，讓如此無與倫比的下午茶，于精致的Vera Wang瓷器，Christofle銀器以及Baccarat 水晶杯上綻放最動人亮麗的光彩。
除了出眾非凡的美饌佳肴，下午茶珍寶皮革箱更會化身為閃爍耀眼的珠寶舞臺，展示令人屏息驚嘆的瑰麗奇珍，包括令人驚艷的格拉夫經(jīng)典珠寶作品及奢華腕表系列，以及最珍罕絕美的鉆石和艷麗矜貴的寶石戒指等。所有格拉夫珠寶從設(shè)計意念以至鑲嵌均在位于倫敦的工作坊中由技藝超凡的專業(yè)名匠以人手精雕細琢而成，其匠心獨運的設(shè)計使珠寶綻放出優(yōu)雅靈動的璀璨光芒。此非凡獨特的體驗讓您一窺格拉夫最無與倫比的珠寶國度，發(fā)掘珍罕瑰寶的醉人魅力。
「格拉夫從不盲從潮流，我們只創(chuàng)造傳奇，這就是格拉夫能一直獨占鰲頭的原因。」格拉夫珠寶亞洲區(qū)主席Arnaud Bastien說道。賓客不但能細意品鑒數(shù)百卡﹑價值連城的珍稀鉆石和瑰寶，他們更能一邊試戴不同的珠寶，一邊品嘗由世界各地最上乘時令食材打造的特色美饌。凝聚鉆石的永恒光芒，完美結(jié)合頂尖廚藝烹調(diào)而成的珍饈滋味，這無與倫比的貴族下午茶體驗為賓客締造絕無僅有的尊享禮遇，成就畢生永鑄的奢華回憶。
關(guān)于香港麗思卡爾頓酒店
香港麗思卡爾頓酒店位處九龍環(huán)球貿(mào)易廣場的102至118層，提供312間飽覽維港及城市景致的房間，是全世界最高的酒店。六間餐廳及酒吧主要位于102樓，包括二星米芝蓮中餐廳及極具品味氣派的義大利餐廳、大堂酒廊、以及在樓高490米之上的頂樓酒吧。在享用亞洲風(fēng)味小吃及特色雞尾酒的同時，將香港醉人景色盡收眼底。想盡情放松身心，位于116樓的香港麗思卡爾頓水療中心，占地860平方米，由世界頂尖水療權(quán)威ESPA及專業(yè)的水療師團隊，提供嶄新的都市水療療程。中心設(shè)有九間豪華的理療室和兩間雙人套房，以落地玻璃設(shè)計，能盡覽維港景致。酒店的118樓更備有健身中心和一個設(shè)有LED天花螢?zāi)?28米x 7米) 的室內(nèi)游泳池。香港麗思卡爾頓酒店并擁有全港最大的宴會廳之一，占地870平方米，加上四間會議室，會議空間面積達1,300平方米，迅速成為流行社交熱點。
關(guān)于格拉夫珠寶
格拉夫珠寶（Graff Diamonds）為英國享負盛名的鉆石珠寶商，于1960年在倫敦創(chuàng)立。格拉夫是世界上最無與倫比的珠寶的代名詞，同時亦是「一間真正的鉆石公司」，其垂直整合的業(yè)務(wù)模式，讓它熟悉寶石制作的每個過程，從開采﹑設(shè)計﹑切割﹑打磨，以至最后的鑲嵌，專業(yè)無出其右，故格拉夫這個名字象征著稀有﹑華麗﹑卓越及最頂級的鉆石。格拉夫引領(lǐng)高級珠寶界，對于珠寶制作的每一個步驟－－從采礦﹑拋光到工匠人手精雕細琢而成瑰麗作品，皆表現(xiàn)出為追求完美而一絲不茍的專業(yè)態(tài)度。格拉夫珠寶旗下四十間分店遍布世界各地，除了倫敦的總部，分店橫跨歐洲﹑北美洲﹑亞洲﹑非洲及中東地區(qū)，其無與倫比的品質(zhì)﹑永恒不朽的設(shè)計以及精致絕倫的工藝，成就格拉夫的輝煌傳奇。公司創(chuàng)辦人兼主席，勞倫斯·格拉夫(Laurence Graff) OBE 引領(lǐng)充滿熱忱的頂尖設(shè)計師以及大師級工匠團隊，為高級珠寶業(yè)界重新訂定卓越與創(chuàng)新的標準。正如大眾一般所言，重要的鉆石都來自格拉夫，而非其他鉆石商。
